{"id":2571,"date":"2023-01-11T14:31:14","date_gmt":"2023-01-11T14:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sustavianfeed.eu\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/"},"modified":"2023-01-11T14:31:17","modified_gmt":"2023-01-11T14:31:17","slug":"rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/","title":{"rendered":"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu’en 2022<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Ce fut une ann\u00e9e sp\u00e9ciale pour le projet SUSTAvianFEED. La plupart des activit\u00e9s sur le terrain ont commenc\u00e9 et les partenaires ont pu, pour la premi\u00e8re fois, se rencontrer en personne lors de l’\u00e9v\u00e9nement international Terra Madre Salone del Gusto en Italie. Alors que les premiers r\u00e9sultats font surface et que le partage des connaissances et de l’expertise s’av\u00e8re progressivement plus important, les partenaires se r\u00e9jouissent de l’ann\u00e9e 2023, une ann\u00e9e riche en activit\u00e9s.<\/em><\/h3>\n\n

L’ann\u00e9e s’est ouverte avec une r\u00e9union en ligne suppl\u00e9mentaire. Au d\u00e9but de l’ann\u00e9e, Covid n’avait pas encore compl\u00e8tement abandonn\u00e9 l’humanit\u00e9 – et encore maintenant, en fait, il ne l’a pas fait – il \u00e9tait donc impossible d’inaugurer la nouvelle ann\u00e9e par une r\u00e9union en personne. Cela n’a pas \u00e9t\u00e9 un probl\u00e8me : l’enthousiasme des partenaires s’est toujours av\u00e9r\u00e9 tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 et la collaboration facile et fructueuse, m\u00eame en ligne. La 3\u00e8me r\u00e9union du projet a eu lieu le 23 f\u00e9vrier : la r\u00e9union \u00e9tait principalement ax\u00e9e sur le Work Package 2 D\u00e9veloppement d’aliments alternatifs pour la volaille<\/em> et le Work Package 4 Interaction avec les parties prenantes et implication des utilisateurs finaux<\/em>. Les derniers aspects du WP2 ont \u00e9t\u00e9 abord\u00e9s et la planification des activit\u00e9s pilotes a \u00e9t\u00e9 discut\u00e9e.<\/p>\n\n

Laboratoires vivants, enqu\u00eates et entretiens<\/strong><\/h3>\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/figure>\n\n

Par la suite, au cours du premier trimestre de 2022, les partenaires de SUSTAvianFEED ont identifi\u00e9 les r\u00e9gimes alimentaires durables possibles \u00e0 utiliser pendant la mise en \u0153uvre du projet pilote. Pour valider ces r\u00e9gimes, une s\u00e9rie d’activit\u00e9s de laboratoire vivant ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es. Diff\u00e9rents ateliers et entretiens avec des agriculteurs et des experts ont eu lieu.<\/p>\n\n

Ici<\/a> et l\u00e0 , <\/a> quelques r\u00e9sultats<\/h5>\n\n

<\/p>\n\n

En m\u00eame temps, ENTOMO a men\u00e9 plusieurs entretiens avec des producteurs d’insectes de chaque zone pilote, dans le but de d\u00e9terminer le potentiel de production d’insectes. Les conclusions des activit\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s utiles pour le d\u00e9veloppement des livrables du projet : les entretiens avec les experts et les groupes de discussion\/ateliers avec les agriculteurs sont li\u00e9s au DLV 2.1, car ils ont particip\u00e9 \u00e0 la d\u00e9finition des r\u00e9gimes.<\/p>\n\n

L’insecte s\u00e9lectionn\u00e9 pour r\u00e9aliser l’exp\u00e9rience sera Hermetia illucens<\/em>, la mouche du soldat noir, pour sa plasticit\u00e9 et sa capacit\u00e9 de production en mangeant diff\u00e9rents sous-produits. Elle est tr\u00e8s adaptable et est pr\u00e9sente en Europe et dans toute la zone m\u00e9diterran\u00e9enne. Une m\u00e9thodologie de production a \u00e9t\u00e9 d\u00e9finie, divisant la production en plusieurs \u00e9tapes avec la p\u00e9pini\u00e8re\/\u00e9closerie, la reproduction, l’engraissement, la collecte de nourriture, la pr\u00e9paration des pupes et la transformation.<\/p>\n\n

\n
\"\"
Alia au Congr\u00e8s national des coop\u00e9ratives agroalimentaires en Espagne<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n\n

En Tunisie, Rayhana a r\u00e9alis\u00e9 une enqu\u00eate aupr\u00e8s des consommateurs afin d’\u00e9tudier les attitudes envers l’alimentation durable, ainsi que la compr\u00e9hension et l’acceptation de l’utilisation des insectes. Au total, 120 r\u00e9ponses ont \u00e9t\u00e9 recueillies dans le cadre d’une enqu\u00eate en face \u00e0 face.<\/p>\n\n

De mai \u00e0 juillet, les partenaires du projet ont eu des r\u00e9unions internes en t\u00eate-\u00e0-t\u00eate pour coordonner les activit\u00e9s des laboratoires vivants et la mise en \u0153uvre des pilotes pour les mois \u00e0 venir.<\/p>\n\n

En ao\u00fbt, Rayhana a men\u00e9 une activit\u00e9 LL dans le but d’\u00e9valuer l’impact des facteurs exog\u00e8nes sur l’aviculture \u00e0 Jendouba, notamment la guerre entre l’Ukraine et la Russie.<\/p>\n\n

RAYHANA, avec la supervision de l’ISA-CM, a d\u00e9velopp\u00e9 une s\u00e9rie de 20 entretiens avec les agriculteurs qui participeront \u00e0 l’essai pilote, afin de d\u00e9terminer la base de r\u00e9f\u00e9rence, les habitudes agricoles et les conditions. Les r\u00e9sultats serviront de base pour concevoir et adapter les protocoles de l’essai exp\u00e9rimental, car les femmes rurales ne disposeront pas des m\u00eames conditions pour mener \u00e0 bien une d\u00e9marche scientifique.<\/p>\n\n

\n
\"\"
Pilote de l’Universit\u00e9 GEE<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n\n

En septembre, les partenaires pilotes ont particip\u00e9 au premier d’une s\u00e9rie d’ateliers li\u00e9s au label \u00e9cologique. En particulier, cette activit\u00e9 de laboratoire vivant a pr\u00e9par\u00e9 le terrain pour les entretiens avec les experts et les autorit\u00e9s locales qui ont lieu au cours du dernier trimestre de 2022. Au d\u00e9but de l’ann\u00e9e 2023, les partenaires partageront les r\u00e9sultats du point de vue de chaque r\u00e9gion.<\/p>\n\n

L’Universit\u00e9 EGE (Turquie) et l’Universit\u00e9 de Turin (Italie), partenaires pilotes pour les poulets de chair, ont men\u00e9 leurs essais exp\u00e9rimentaux de mai \u00e0 septembre 2022, avec d’excellents r\u00e9sultats pr\u00e9liminaires. L’EGE a \u00e9galement organis\u00e9 une d\u00e9gustation d’\u00e9chantillons d’essai avec six pan\u00e9listes semi-form\u00e9s recrut\u00e9s parmi le personnel et les \u00e9tudiants dipl\u00f4m\u00e9s de la facult\u00e9 d’agriculture et de la facult\u00e9 d’ing\u00e9nierie des sciences alimentaires de l’universit\u00e9 EGE. L’objectif principal de cette activit\u00e9 LL \u00e9tait d’\u00e9valuer l’effet des r\u00e9gimes alimentaires sur les attributs sensoriels tels que l’apparence, la jutosit\u00e9, les saveurs, la tendret\u00e9 et le go\u00fbt g\u00e9n\u00e9ral de la viande de poitrine des poulets.<\/p>\n\n

Les autres partenaires du projet pilote organiseront des \u00e9v\u00e9nements similaires au cours de leurs projets pilotes.<\/p>\n\n

SUSTAvianFEED en vedette dans des \u00e9v\u00e9nements internationaux<\/strong><\/h3>\n\n

En 2022, les \u00e9v\u00e9nements ont jou\u00e9 un r\u00f4le tr\u00e8s important. En fait, les partenaires ont eu plusieurs occasions de parler du projet. Par exemple, en avril, le professeur Achille Schiavone, de l’universit\u00e9 de Turin (Italie), a particip\u00e9 au NutriForum2022<\/a> avec un rapport int\u00e9ressant intitul\u00e9 : Insects in poultry and swine nutrition : ingredient, dietary supplement, or environmental enrichment ? <\/em> <\/p>\n\n

En juin, UNITO, UMU et EGE ont particip\u00e9 au Sommet m\u00e9diterran\u00e9en de la volaille<\/a> (MPS) \u00e0 Cordoue, en Espagne. <\/a>Le m\u00eame mois, ALIA a assist\u00e9 au Congr\u00e8s national des coop\u00e9ratives agroalimentaires,<\/a> \u00e0 Tol\u00e8de, en Espagne. <\/p>\n\n

Ces deux \u00e9v\u00e9nements ont \u00e9t\u00e9 l’occasion de diffuser le mat\u00e9riel du projet SUSTAvianFEED. En particulier, le GEE a pr\u00e9sent\u00e9 un expos\u00e9 oral intitul\u00e9 \u00ab\u00a0\n Formulations alternatives durables d’aliments pour poulets de chair avec des ingr\u00e9dients locaux et des larves de mouche soldat noire : ce que pensent les parties prenantes en Turquie.<\/a>\n<\/em>\u00a0\u00bb dans le cadre du MPS. Cet expos\u00e9 est un r\u00e9sum\u00e9 des entretiens semi-structur\u00e9s men\u00e9s en ligne dans le cadre d’une activit\u00e9 de laboratoire pour valider les r\u00e9gimes alimentaires durables pr\u00e9liminaires du projet SUSTavianFEED. <\/p>\n\n

En octobre, l’\u00e9quipe de l’ISA-CM a assist\u00e9 au Salon international de l’investissement et de la technologie agricoles (SIAT 2022), et ALIA et l’Universidad de Murcia ont particip\u00e9 \u00e0 la 55e \u00e9dition du Salon de l’\u00e9levage, de l’industrie et de l’agroalimentaire SEPOR<\/a>. Ces deux \u00e9v\u00e9nements ont \u00e9t\u00e9 l’occasion de diffuser des documents et d’expliquer le projet SUSTAvianFEED aux professionnels sp\u00e9cialis\u00e9s des secteurs de l’\u00e9levage, de l’industrie et de l’agroalimentaire, ainsi qu’aux consommateurs qui visitent les foires et qui souhaitent s’informer sur les cha\u00eenes d’approvisionnement en b\u00e9tail. <\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/figure>\n\n

Terra Madre Salone del Gusto 2022 : le premier rendez-vous en pr\u00e9sence<\/strong><\/h3>\n\n

La 4\u00e8me r\u00e9union du projet a eu lieu le 25 septembre 2022, mettant l’accent sur le WP3 SUSTAvianFEED Pilots. Cette fois, les partenaires du projet ont eu l’occasion de partager leur plan pour les essais exp\u00e9rimentaux en cours de pr\u00e9paration, et les r\u00e9sultats pr\u00e9liminaires des essais termin\u00e9s. Les protocoles d’\u00e9valuation des r\u00e9sultats de l’essai ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 abord\u00e9s.<\/p>\n\n

La r\u00e9union a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e dans le cadre du Terra Madre Salone del Gusto 2022<\/a> organis\u00e9 par Slow Food, partenaire du projet. Lors de leur visite \u00e0 l’\u00e9v\u00e9nement, les partenaires du projet ont la possibilit\u00e9 d’assister au parcours \u00e9ducatif : Le cercle du sol : le sol, les vers de terre et les poules <\/a>avec un guide Slow Food.<\/p>\n\n

Le dernier jour, les partenaires du projet ont visit\u00e9 le pilote italien, dans la ferme exp\u00e9rimentale d’UNITO \u00e0 Carmagnola, Turin.<\/p>\n\n

Premiers r\u00e9sultats du projet<\/strong><\/h3>\n\n

Fin avril, les premiers \u00e9l\u00e9ments livrables du projet ont \u00e9t\u00e9 soumis :<\/p>\n\n

D2.1 : D\u00e9finition du programme d’alimentation durable<\/strong><\/h4>\n\n
Ce livrable contiendra les r\u00e9sultats de la d\u00e9finition du programme d’alimentation durable \u00e0 utiliser dans chaque zone pilote diff\u00e9rente comme base de la mise en \u0153uvre du pilote. Ce livrable est li\u00e9 \u00e0 la t\u00e2che 2.1.<\/em><\/h6>\n\n

Tout d’abord, une liste exhaustive des ingr\u00e9dients habituels et des sous-produits a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e afin d’\u00eatre analys\u00e9e et de commencer le processus d’\u00e9laboration des r\u00e9gimes. Chaque partenaire pilote l’a d\u00e9velopp\u00e9 pour sa propre r\u00e9gion. Apr\u00e8s l’\u00e9laboration de la premi\u00e8re liste d’ingr\u00e9dients, il a \u00e9t\u00e9 n\u00e9cessaire de d\u00e9terminer la valeur nutritionnelle des ingr\u00e9dients habituels utilis\u00e9s dans chaque r\u00e9gion (Espagne, Italie, Turquie et Tunisie), ainsi que de caract\u00e9riser nutritionnellement les ingr\u00e9dients ou sous-produits alternatifs disponibles. Apr\u00e8s avoir d\u00e9fini la caract\u00e9risation des ingr\u00e9dients et les besoins nutritionnels des animaux, une premi\u00e8re proposition de r\u00e9gimes alimentaires a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e pour chaque zone pilote.<\/p>\n\n

\n
\"\"
Les partenaires du projet visitent le pilote italien, dans la ferme exp\u00e9rimentale d’UNITO \u00e0 Carmagnola, Turin.<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n\n

D2.2 : Potentiel de production d’insectes dans chaque zone pilote<\/strong><\/h4>\n\n
Rapport d\u00e9taill\u00e9 sur le potentiel de productivit\u00e9 en utilisant l’\u00e9levage d’insectes dans chaque endroit, et la proposition de pilote \u00e0 construire. Ce livrable est le r\u00e9sultat de la t\u00e2che 2.2.<\/em><\/h6>\n\n

L’insecte s\u00e9lectionn\u00e9 pour r\u00e9aliser l’exp\u00e9rience sera Hermetia illucens<\/em>, la mouche du soldat noir, pour sa plasticit\u00e9 et sa capacit\u00e9 de production en mangeant diff\u00e9rents sous-produits. Tr\u00e8s adaptable, elle est pr\u00e9sente en Europe et dans toute la zone m\u00e9diterran\u00e9enne. Une m\u00e9thodologie de production a \u00e9t\u00e9 d\u00e9finie, divisant la production en plusieurs \u00e9tapes avec la p\u00e9pini\u00e8re\/\u00e9closerie, la reproduction, l’engraissement, la collecte de nourriture, la pr\u00e9paration des pupes et la transformation. Ces processus seront similaires dans l’IPP. Les caract\u00e9ristiques des sites ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9crites sur la base des informations recueillies aupr\u00e8s des partenaires de SUSTAvianFEED en termes de capacit\u00e9 de production et d’influence du climat. En outre, une description des pilotes de chaque site est donn\u00e9e.<\/p>\n\n

La d\u00e9finition des premiers r\u00e9gimes alimentaires pr\u00e9liminaires a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9e par plusieurs actions afin de d\u00e9finir le programme final d’alimentation durable. En r\u00e9sum\u00e9, les activit\u00e9s participatives ont montr\u00e9 qu’il est possible d’am\u00e9liorer la durabilit\u00e9 en \u00e9laborant des r\u00e9gimes alimentaires alternatifs, avec certains facteurs limitatifs dus \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 du march\u00e9, \u00e0 la disponibilit\u00e9 des produits et aux questions de l\u00e9gislation. Un large consensus s’est d\u00e9gag\u00e9 sur le fait que le secteur doit accro\u00eetre la durabilit\u00e9 globale et que le r\u00e9gime alimentaire doit \u00eatre son axe principal. En particulier :<\/p>\n\n

D2.3 : \u00c9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du r\u00e9gime alternatif<\/strong><\/h4>\n\n
Ce livrable contiendra les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude sanitaire des ingr\u00e9dients de l’alimentation, qui aura \u00e9t\u00e9 l’une des bases de la conception du programme d’alimentation pour la t\u00e2che 2.1. Ce livrable est li\u00e9 \u00e0 la t\u00e2che 2.3.<\/em><\/h6>\n\n

Le programme d’alimentation durable a \u00e9t\u00e9 d\u00e9fini et propos\u00e9 pour la future mise en \u0153uvre pilote (Figure 4). Toutefois, comme nous l’avons d\u00e9j\u00e0 expliqu\u00e9, les ingr\u00e9dients, les sous-produits et les mati\u00e8res premi\u00e8res disponibles peuvent modifier le concept original. L’approche et la philosophie seraient similaires, mais certains ajustements dans les formules sont attendus pour l’activit\u00e9 pilote r\u00e9elle. Par cons\u00e9quent, il faut consid\u00e9rer ce programme comme un programme pr\u00e9liminaire d’alimentation durable.<\/p>\n\n

D2.4 : \u00c9valuation environnementale du r\u00e9gime alternatif<\/strong><\/h4>\n\n
Ce livrable contiendra les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude d’impact environnemental des ingr\u00e9dients de l’alimentation, qui aura \u00e9t\u00e9 l’une des bases de la conception du programme d’alimentation pour la t\u00e2che 2.1. Ce livrable est r\u00e9alis\u00e9 avec la t\u00e2che 2.4.<\/em><\/h6>\n\n

L’\u00e9valuation environnementale de l’alimentation a \u00e9t\u00e9 importante pour la d\u00e9finition du programme d’alimentation durable. Au cours du processus, m\u00eame s’il \u00e9tait clair que le soja et les autres ingr\u00e9dients import\u00e9s devaient \u00eatre r\u00e9duits au profit de sous-produits et d’ingr\u00e9dients locaux, de nombreux ingr\u00e9dients possibles ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9s afin d’avoir une vue d’ensemble. Pour l’\u00e9valuation environnementale, la m\u00e9thodologie ACV a \u00e9t\u00e9 suivie et SimaPro 9.2.0.1 a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9.<\/p>\n\n

D2.5 : Evaluation nutritionnelle et sanitaire de l’alimentation alternative<\/strong><\/h4>\n\n
\n
\"\"
RAYHANA, avec la supervision de l’ISA-CM, a d\u00e9velopp\u00e9 des entretiens avec les agriculteurs qui participent \u00e0 l’essai pilote.<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n\n
Il contiendra les r\u00e9sultats de l’\u00e9valuation nutritionnelle et sanitaire du r\u00e9gime alimentaire, qui aura \u00e9t\u00e9 l’une des bases de la conception du programme alimentaire pour la t\u00e2che 2.1. Ce livrable est li\u00e9 \u00e0 la t\u00e2che 2.5.<\/em><\/h6>\n\n

L’\u00e9valuation nutritionnelle du r\u00e9gime alimentaire \u00e9tait un autre aspect crucial pour la d\u00e9finition du programme d’alimentation durable. Pour la caract\u00e9risation nutritionnelle des ingr\u00e9dients habituels de l’alimentation des poules pondeuses ou\/et des poulets de chair, ainsi que des \u00e9ventuels ingr\u00e9dients locaux (sous-produits ou autres alternatives) qui pourraient \u00eatre utilis\u00e9s dans la fabrication des aliments exp\u00e9rimentaux, la bibliographie la plus pertinente, les bases de donn\u00e9es nationales et internationales ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour attribuer la valeur nutritionnelle de ces ingr\u00e9dients. La valeur nutritionnelle des ingr\u00e9dients a \u00e9t\u00e9 prise en compte, en int\u00e9grant les connaissances des nutritionnistes d’ALIA. Cela a \u00e9t\u00e9 fait afin d’attribuer une valeur nutritionnelle aux diff\u00e9rents ingr\u00e9dients propos\u00e9s par les pilotes, de sorte que les programmes con\u00e7us incluent des ingr\u00e9dients qui pourraient remplacer totalement ou partiellement les ingr\u00e9dients moins durables, en tenant toujours compte de certaines limitations pour \u00e9viter des probl\u00e8mes de performance ou de qualit\u00e9 des productions. La s\u00e9curit\u00e9 des aliments pour animaux a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e par l’\u00e9valuation du statut microbiologique et des contaminants potentiels (mycotoxines et m\u00e9taux lourds). De m\u00eame, elle doit \u00eatre confirm\u00e9e lors des activit\u00e9s du projet pilote. Pour chaque ingr\u00e9dient, les r\u00e8glements et les lois de chaque pays partenaire du projet ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9s et r\u00e9sum\u00e9s.<\/p>\n\n

D4.2 : Interactions des parties prenantes le long de la cha\u00eene d’approvisionnement<\/strong><\/h4>\n\n
Description de la cha\u00eene d’approvisionnement agroalimentaire, de l’implication des parties prenantes et des principales interactions tout au long de celle-ci. Le livrable est le r\u00e9sultat de la t\u00e2che 4.2.<\/em><\/h6>\n\n

<\/p>\n\n

Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, nous avons \u00e9tudi\u00e9 les possibilit\u00e9s de rendre le processus plus circulaire et la n\u00e9cessit\u00e9 de transformer les cha\u00eenes d’approvisionnement en volailles en cha\u00eenes plus circulaires. Il a \u00e9t\u00e9 analys\u00e9 qu’il existe des principes fondamentaux qui rendent cela possible, ainsi que des principes sp\u00e9cifiques en fonction de la localisation des activit\u00e9s. Une fois que cela a \u00e9t\u00e9 fait, il est temps d’identifier quels sont les piliers d’une approche durable comme SUSTAvianFEED un, mise en \u0153uvre \u00e0 grande \u00e9chelle. Dans les futures \u00e9tapes de mise en \u0153uvre du projet, des lignes directrices pour les mod\u00e8les d’affaires de l’\u00e9conomie circulaire (t\u00e2che 4.3) seront d\u00e9velopp\u00e9es ainsi qu’une analyse \u00e9conomique des activit\u00e9s pilotes (t\u00e2che 3.6). Toutefois, l’analyse effectu\u00e9e dans ce rapport a permis d’identifier quelques aspects qui seront cruciaux pour une mise en \u0153uvre r\u00e9elle \u00e0 grande \u00e9chelle dans la soci\u00e9t\u00e9 au cours des prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n\n

Et \u00e0 l’avenir ?<\/strong><\/h3>\n\n

L’essai exp\u00e9rimental de l’Universit\u00e9 de Murcie (Espagne) a d\u00e9but\u00e9 en octobre 2022. Il est pr\u00e9vu qu’il dure jusqu’en f\u00e9vrier 2023. Les partenaires du projet auront l’occasion de visiter le pilote en janvier 2023, lorsque la 5e r\u00e9union du projet aura lieu \u00e0 Murcie, en Espagne. Ce sera l’occasion de visiter les installations d’ENTOMO \u00e0 Cehegin et d’assister au fonctionnement de l’usine d’\u00e9levage d’insectes.<\/p>\n\n

De nombreuses activit\u00e9s attendent les partenaires en 2023, toutes d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la collecte et au retraitement des premiers r\u00e9sultats des zones pilotes.<\/p>\n\n

Suivez-nous sur les canaux sociaux Facebook<\/a> et le groupe Linkedin pour ne pas manquer les mises \u00e0 jour !<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce fut une ann\u00e9e sp\u00e9ciale pour le projet SUSTAvianFEED. La plupart des activit\u00e9s sur le terrain ont commenc\u00e9 et les partenaires ont pu, pour la premi\u00e8re fois, se rencontrer en personne lors de l’\u00e9v\u00e9nement international Terra Madre Salone del Gusto en Italie. Alors que les premiers r\u00e9sultats font surface et que le partage des connaissances […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2294,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-2571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sustavianfeed-news"],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z-1140x445.png",1140,445,true],"list":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z-463x348.png",463,348,true],"medium":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z-300x225.png",300,225,true],"full":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png",1600,1200,false]},"yoast_head":"\nRapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu'en 2022 - SUSTAvianFEED<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu'en 2022 - SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ce fut une ann\u00e9e sp\u00e9ciale pour le projet SUSTAvianFEED. La plupart des activit\u00e9s sur le terrain ont commenc\u00e9 et les partenaires ont pu, pour la premi\u00e8re fois, se rencontrer en personne lors de l’\u00e9v\u00e9nement international Terra Madre Salone del Gusto en Italie. Alors que les premiers r\u00e9sultats font surface et que le partage des connaissances […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-01-11T14:31:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-11T14:31:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"SUSTAvianFEED\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/\"},\"author\":{\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945\"},\"headline\":\"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu’en 2022\",\"datePublished\":\"2023-01-11T14:31:14+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-11T14:31:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/\"},\"wordCount\":2777,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png\",\"articleSection\":[\"SUSTAVIANFEED NEWS\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/\",\"name\":\"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu'en 2022 - SUSTAvianFEED\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png\",\"datePublished\":\"2023-01-11T14:31:14+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-11T14:31:17+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png\",\"width\":1600,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu’en 2022\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/\",\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"description\":\"Innovative and sustainable poultry feedings programs\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#organization\",\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png\",\"width\":400,\"height\":286,\"caption\":\"SUSTAvianFEED\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/groups\/12560654\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945\",\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"SUSTAvianFEED\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/sustavianfeed.eu\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu'en 2022 - SUSTAvianFEED","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu'en 2022 - SUSTAvianFEED","og_description":"Ce fut une ann\u00e9e sp\u00e9ciale pour le projet SUSTAvianFEED. La plupart des activit\u00e9s sur le terrain ont commenc\u00e9 et les partenaires ont pu, pour la premi\u00e8re fois, se rencontrer en personne lors de l’\u00e9v\u00e9nement international Terra Madre Salone del Gusto en Italie. Alors que les premiers r\u00e9sultats font surface et que le partage des connaissances […]","og_url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/","og_site_name":"SUSTAvianFEED","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED","article_published_time":"2023-01-11T14:31:14+00:00","article_modified_time":"2023-01-11T14:31:17+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1200,"url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png","type":"image\/png"}],"author":"SUSTAvianFEED","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"SUSTAvianFEED","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"13 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/"},"author":{"name":"SUSTAvianFEED","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945"},"headline":"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu’en 2022","datePublished":"2023-01-11T14:31:14+00:00","dateModified":"2023-01-11T14:31:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/"},"wordCount":2777,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png","articleSection":["SUSTAVIANFEED NEWS"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/","name":"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu'en 2022 - SUSTAvianFEED","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png","datePublished":"2023-01-11T14:31:14+00:00","dateModified":"2023-01-11T14:31:17+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#primaryimage","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png","contentUrl":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image_2022_09_28T09_28_27_110Z.png","width":1600,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/rapport-annuel-le-projet-sustavianfeed-jusquen-2022\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rapport annuel : le projet SUSTAvianFEED jusqu’en 2022"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#website","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/","name":"SUSTAvianFEED","description":"Innovative and sustainable poultry feedings programs","publisher":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#organization","name":"SUSTAvianFEED","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png","contentUrl":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png","width":400,"height":286,"caption":"SUSTAvianFEED"},"image":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED","https:\/\/www.linkedin.com\/groups\/12560654\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945","name":"SUSTAvianFEED","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g","caption":"SUSTAvianFEED"},"sameAs":["https:\/\/sustavianfeed.eu"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2571"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2574,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2571\/revisions\/2574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}