{"id":3688,"date":"2025-03-24T15:03:36","date_gmt":"2025-03-24T15:03:36","guid":{"rendered":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/"},"modified":"2025-03-24T15:03:36","modified_gmt":"2025-03-24T15:03:36","slug":"alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/","title":{"rendered":"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>La alimentaci\u00f3n es crucial en la huella medioambiental de la agricultura, y el desarrollo de nuevas opciones de alimentaci\u00f3n tiene el potencial de mitigar su impacto. <a href=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/proyecto\/\">El proyecto SUSTAvianFEED<\/a> demostr\u00f3 que eliminar la soja de la dieta de los pollos de crecimiento lento es posible y puede beneficiar al medio ambiente sin afectar a los animales.<\/p>\n\n<p>El estudio, publicado por <a href=\"https:\/\/en.unito.it\/\">la Universidad de Tur\u00edn<\/a>, destaca c\u00f3mo las fuentes alternativas de prote\u00ednas pueden conseguir resultados comparables en cuanto a crecimiento y calidad, reduciendo al mismo tiempo significativamente la huella medioambiental de la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El impacto medioambiental de los piensos a base de soja<\/strong><\/h2>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>El mundo se enfrenta a importantes cambios medioambientales impulsados por el crecimiento demogr\u00e1fico, la urbanizaci\u00f3n y la industrializaci\u00f3n. La creciente demanda de alimentos ha conducido a una intensificaci\u00f3n de la agricultura, con repercusiones negativas sobre el medio ambiente y sus ecosistemas.<\/p>\n\n<p>El cultivo intensivo de soja est\u00e1 asociado a la deforestaci\u00f3n a gran escala, especialmente en Sudam\u00e9rica, donde se han talado vastas zonas de bosque precisamente por este motivo. Las consecuencias incluyen la p\u00e9rdida de biodiversidad, el cambio clim\u00e1tico y la desaparici\u00f3n de la agricultura a peque\u00f1a escala.<\/p>\n\n<p>Dados estos retos, <strong>es necesario reevaluar el papel de la soja en la nutrici\u00f3n animal <\/strong>en favor de fuentes de prote\u00ednas alternativas m\u00e1s sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.<\/p>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Prote\u00ednas alternativas en los piensos para pollos<\/strong><\/h2>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>La investigaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo con razas aut\u00f3ctonas de pollos de crecimiento lento, concretamente la Bianca di Saluzzo de Italia. Los animales se dividieron en dos grupos: uno alimentado con una dieta convencional a base de soja y el otro con una dieta experimental sin soja que utilizaba prote\u00ednas de origen local como guisantes y harina de girasol.<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Crecimiento y salud comparables<\/strong><strong><br\/><\/strong>Los pollos alimentados con la dieta sin soja se comportaron igual que los alimentados con pienso convencional en cuanto a crecimiento, marcadores de salud y calidad de la carne, sin ning\u00fan efecto adverso para la salud.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Impacto medioambiental<\/strong><strong><br\/><\/strong>La dieta experimental redujo el potencial de calentamiento global en un 35% y disminuy\u00f3 significativamente los impactos sobre la salud humana, los ecosistemas y el uso de recursos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u00e1cticas de cr\u00eda optimizadas<\/strong><strong><br\/><\/strong>Los resultados indicaron 147 d\u00edas como la edad de sacrificio m\u00e1s adecuada para esta raza, que tambi\u00e9n tuvo en cuenta el menor impacto medioambiental a esta edad en comparaci\u00f3n con una edad de sacrificio de 174 d\u00edas.<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>Aunque es esencial realizar m\u00e1s estudios para perfeccionar estos planteamientos, los resultados significan un paso adelante hacia una avicultura m\u00e1s sostenible y \u00e9tica.  <\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-dark-color has-primary-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jclepro.2023.140041\" rel=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jclepro.2023.140041\">Lee el estudio<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La alimentaci\u00f3n es crucial en la huella medioambiental de la agricultura, y el desarrollo de nuevas opciones de alimentaci\u00f3n tiene el potencial de mitigar su impacto. El proyecto SUSTAvianFEED demostr\u00f3 que eliminar la soja de la dieta de los pollos de crecimiento lento es posible y puede beneficiar al medio ambiente sin afectar a los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[147],"tags":[],"class_list":["post-3688","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-estudios"],"featured_image_src":{"landsacpe":false,"list":false,"medium":false,"full":false},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos - SUSTAvianFEED<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos - SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La alimentaci\u00f3n es crucial en la huella medioambiental de la agricultura, y el desarrollo de nuevas opciones de alimentaci\u00f3n tiene el potencial de mitigar su impacto. El proyecto SUSTAvianFEED demostr\u00f3 que eliminar la soja de la dieta de los pollos de crecimiento lento es posible y puede beneficiar al medio ambiente sin afectar a los [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-24T15:03:36+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"SUSTAvianFEED\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"SUSTAvianFEED\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/\"},\"author\":{\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945\"},\"headline\":\"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos\",\"datePublished\":\"2025-03-24T15:03:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/\"},\"wordCount\":470,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Estudios\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/\",\"name\":\"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos - SUSTAvianFEED\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-03-24T15:03:36+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/\",\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"description\":\"Innovative and sustainable poultry feedings programs\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#organization\",\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png\",\"width\":400,\"height\":286,\"caption\":\"SUSTAvianFEED\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/groups\/12560654\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945\",\"name\":\"SUSTAvianFEED\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"SUSTAvianFEED\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/sustavianfeed.eu\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos - SUSTAvianFEED","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos - SUSTAvianFEED","og_description":"La alimentaci\u00f3n es crucial en la huella medioambiental de la agricultura, y el desarrollo de nuevas opciones de alimentaci\u00f3n tiene el potencial de mitigar su impacto. El proyecto SUSTAvianFEED demostr\u00f3 que eliminar la soja de la dieta de los pollos de crecimiento lento es posible y puede beneficiar al medio ambiente sin afectar a los [&hellip;]","og_url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/","og_site_name":"SUSTAvianFEED","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED","article_published_time":"2025-03-24T15:03:36+00:00","author":"SUSTAvianFEED","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"SUSTAvianFEED","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/"},"author":{"name":"SUSTAvianFEED","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945"},"headline":"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos","datePublished":"2025-03-24T15:03:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/"},"wordCount":470,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#organization"},"articleSection":["Estudios"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/","name":"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos - SUSTAvianFEED","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#website"},"datePublished":"2025-03-24T15:03:36+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/alternativas-sostenibles-a-los-piensos-a-base-de-soja-en-la-dieta-de-los-pollos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alternativas sostenibles a los piensos a base de soja en la dieta de los pollos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#website","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/","name":"SUSTAvianFEED","description":"Innovative and sustainable poultry feedings programs","publisher":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#organization","name":"SUSTAvianFEED","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png","contentUrl":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LOGO_SUSTavianFEED_color-footer.png","width":400,"height":286,"caption":"SUSTAvianFEED"},"image":{"@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/SUSTAvianFEED","https:\/\/www.linkedin.com\/groups\/12560654\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/person\/4dedea3c4e76151f1ab3426dd97e5945","name":"SUSTAvianFEED","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3ca0bf21251b4904c8eae6c17c436c04894b8f17ef9b5de5384a2fbf136cad0?s=96&d=mm&r=g","caption":"SUSTAvianFEED"},"sameAs":["https:\/\/sustavianfeed.eu"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3688"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3689,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3688\/revisions\/3689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}