{"id":2134,"date":"2022-07-20T06:34:08","date_gmt":"2022-07-20T06:34:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sustavianfeed.eu\/conocer-a-los-consumidores-en-tunez-en-la-busqueda-de-un-modelo-alimentario-alternativo-y-respetuoso-con-la-naturaleza\/"},"modified":"2022-07-20T06:34:22","modified_gmt":"2022-07-20T06:34:22","slug":"conocer-a-los-consumidores-en-tunez-en-la-busqueda-de-un-modelo-alimentario-alternativo-y-respetuoso-con-la-naturaleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/conocer-a-los-consumidores-en-tunez-en-la-busqueda-de-un-modelo-alimentario-alternativo-y-respetuoso-con-la-naturaleza\/","title":{"rendered":"Conocer a los consumidores en T\u00fanez. En la b\u00fasqueda de un modelo alimentario alternativo y respetuoso con la naturaleza"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>El proyecto SUSTAvianFEED trabaja para demostrar la eficacia de los sistemas innovadores de cr\u00eda de aves de corral y sus efectos sociales en las zonas rurales del Mediterr\u00e1neo, centr\u00e1ndose en la igualdad de g\u00e9nero.<\/em><\/h3>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><\/h4>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/es\/proyecto\/impactos-y-resultados-esperados\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/sustavianfeed.eu\/project\/impacts-and-expected-results\/\" target=\"_blank\"> informaci\u00f3n<\/a><\/h4>\n\n<p><\/p>\n\n<p>En su camino para avanzar, un paso vital es entender las preferencias y el comportamiento de los consumidores. Por ello, la Asociaci\u00f3n Rayhana, socia del proyecto SUSTAvianFEED, realiz\u00f3 una encuesta entre los consumidores de T\u00fanez para conocer las opiniones y actitudes de los habitantes de la regi\u00f3n de Jendouba sobre el tema de la cr\u00eda y el consumo de pollos basados en un modelo alimentario alternativo y respetuoso con la naturaleza.<\/p>\n\n<p>Las entrevistas tuvieron lugar entre marzo y abril de este a\u00f1o, dos meses en los que la gente de T\u00fanez practica el senderismo y las caminatas debido al clima moderado y las vacaciones de primavera. En particular, este a\u00f1o, abril ha coincidido con el mes del Ramad\u00e1n, en el que los tunecinos consumen m\u00e1s de lo habitual y son inflexibles en su b\u00fasqueda de opciones de calidad y saludables.<\/p>\n\n<p>Las mujeres mostraron m\u00e1s inter\u00e9s en completar la encuesta, ya que el tema les resultaba atractivo, al tratarse de un producto de nutrici\u00f3n muy presente en su cocina. Algunos de ellos son estudiantes, y la esperanza es que esto pueda abrirles temas de debate en sus c\u00edrculos universitarios.<\/p>\n\n<p>\u00ab120 personas respondieron a todas las preguntas -explica <strong>Hayet Tabout<\/strong>, secretario general de la asociaci\u00f3n Rayhana-.<\/p>\n\n<p>Lo que muestra la encuesta:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>El 80% compra pollo y huevos en mercados semanales, tiendas de conveniencia y supermercados.<\/li><\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tambi\u00e9n hacen la compra entre una y cinco veces a la semana, seg\u00fan la disponibilidad y el tiempo libre.<\/li><\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Eligen en funci\u00f3n de la diversidad de productos expuestos, la proximidad y el equilibrio entre calidad y precio. Una parte prefiere aprovechar las rebajas debido a los escasos medios econ\u00f3micos y a la numerosa familia que hay que alimentar.<\/li><\/ul>\n<p><\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hacer este tipo de encuestas es muy \u00fatil para el proyecto:<\/strong><\/h4>\n\n<p><\/p>\n\n<p>Este tipo de encuestas -concluye <strong>Hayet Tabout-<\/strong> son beneficiosas para involucrar a m\u00e1s personas en el proceso, comprobando su aceptaci\u00f3n y compromiso para cambiar los m\u00e9todos de nitraci\u00f3n de los pollos. Trabajamos con agricultores y productores, y nos dirigimos a las opiniones e intereses de los consumidores. Cambiar el patr\u00f3n de consumo es muy importante para los resultados de los proyectos. Adem\u00e1s, el cuestionario no es s\u00f3lo un indicador cuantitativo, sino tambi\u00e9n cualitativo, lo que permitir\u00e1 realizar un diagn\u00f3stico claro y l\u00f3gico\u00bb.<\/p>\n\n<p>Los consumidores son actores cruciales en la consecuci\u00f3n de los resultados del proyecto.<\/p>\n\n<p>Si los clientes compran alimentos sanos y adoptan pautas de consumo sostenibles que apoyen el impacto social y el medio ambiente, la difusi\u00f3n y la escalabilidad del proyecto son factibles.<\/p>\n\n<p>El alcance de este proyecto se manifiesta en la inclusi\u00f3n de m\u00e1s beneficiarios indirectos, un amplio rango de edad y diferentes niveles educativos para las actividades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto SUSTAvianFEED trabaja para demostrar la eficacia de los sistemas innovadores de cr\u00eda de aves de corral y sus efectos sociales en las zonas rurales del Mediterr\u00e1neo, centr\u00e1ndose en la igualdad de g\u00e9nero. 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